Receta Venezolana

Receta Venezolana te muestra cómo preparar un rico y cremoso Helado de Galleta María con esas galletas tan tradicionales en Venezuela La galleta María es para muchos la merienda escolar preferida y ahora puedes hacer

Receta Venezolana te muestra cómo preparar Avena Garrapiñada, perfecta para combinar con cereales o comerla sola como un snack de media tarde. Facilita de hacer y muy rica.

Receta Venezolana te muestra esta tradicional golosina argentina, que se prepara de manera fácil y es muy económica. Se trata del Turrón de Avena, que a muchos los lleva a la niñez. Se elabora muy

Receta Venezolana te trae una rica receta para que le prepares a los chicos de la casa Torta de Cambur con Crema de Arroz. Es muy fácil y rápido de hacer, permite aprovechar la fruta

Receta Venezolana te explica cómo preparar un riquísimo Rollo de Plátano y Carne, que combina lo dulce del plátano maduro con la sazón salada de la carne molida. Funciona para una comida a cielo abierto

Receta Venezolana te muestra una forma rápida y sencilla de preparar pollo. Pollo Pizza, que combina esta versátil proteína con los ingredientes tradicionales de la pizza y obtienes un delicioso plato para ofrecer. Rápido y

Receta Venezolana te muestra cómo elaborar un riquísimo Rollo de Pollo con Tocineta y Espinaca, que combina con cualquier guarnición, es delicioso, suave y húmedo por dentro, y crujiente por fuera. Ideal para comidas de

Receta Venezolana te muestra cómo elaborar un riquísimo Repollo Guisado con Chorizo, que luego gratinas. Así puedes darle uso a los vegetales que quedaron y preparar un plato delicioso para toda la familia.

El Gumbo es un plato típico del estado de Louisiana, en Estados Unidos, con gran influencia africana. Es una comida altamente calórica y por lo general se sirve en los meses fríos del año. Se

El Cacao es un producto tropical con el que se elaboran múltiples recetas, especialmente tortas y bizcochos, pero también licores y salsas. Del cacao se obtiene el chocolate, así que una buena parte de nuestras

El Coco es uno de los productos con mayor asociación hacia lo tropical, su uso en la Comida Venezolana está muy extendido, especialmente en las zonas costeras del país. Rallado, licuado o extrayendo su leche,

El Plátano es uno de los alimentos característicos de la gastronomía venezolana, es infaltable en la dieta por su versatilidad y uso verde o maduro. Llegó a América durante la colonización y ha pasado a

El paladar del venezolano es afín a los sabores dulces y esto se evidencia en el uso del Papelón en bebidas y comidas a lo largo y ancho del territorio nacional. El Papelón se fabrica

Una de las proteínas más nobles en la mesa del venezolano, dada la amplia variedad de recetas caseras que hacen uso de ella, es el cerdo o cochino, como se llama cotidianamente. De él se

La carne de res es básica en la dieta del venezolano y la puedes ver en desayunos, almuerzos o cenas a lo largo de todo el territorio nacional con recetas de comida fácil, donde se

Las aves de corral como pavo, pollo, pato y codorniz llegaron al país con la colonización, pero es el pollo el que se hizo de un lugar principal en la dieta nacional. Su versatilidad es

La Carne de Caza o Cacería está compuesta de especies poco tradicionales dentro de la lista de proteínas que consume el venezolano en general. La integran animales como el Venado, el Chigüire, la Lapa, el

Con una costa tan amplia como la de nuestro país los frutos del mar son unos de los protagonistas de las recetas venezolanas. Su origen puede ser río, lago o mar lo que no varía

La Región Oriental conformada por los Estados Nueva Esparta, Anzoátegui, Sucre y Monagas, está muy enriquecida por los productos que ofrece el mar y la tierra, así como los aportes trinitarios junto con los aportes

La Región Occidental la integran los Estado: Falcón, Lara, Yaracuy, Portuguesa y Zulia. Si bien todos están en el occidente y la aridez de la región los identifica, se diferencia de forma marcada entre ellos

La Región Sur de Venezolana está integrada por los Estados Amazonas, Bolívar y Delta Amacuro. Su gastronomía pasa por la casería de animales que el resto del país podría considerar exóticos, así como adaptaciones de

De las regiones del país, la llanera conformada por los estados Cojedes, Guarico, Barinas y Apure es la que menor influencia de migración extranjera tiene, pues es la tierra lo que dicta la gastronomía que

La región central es de las regiones de Venezuela, la que tiene mayor variedad alimenticia por su ubicación en medio de las zonas productivas, así como por la influencia de gastronomías internacionales de tendencia española,

La Región Andina está integrada por los Estados: Táchira, Mérida y Trujillo. La gente de la montaña es más calmada que el resto del país y el buen clima, la exuberante naturaleza con el follaje

Esta variación de arepa se hace con melao de papelón o azúcar  y anís. Mucho lo ven como postre criollo y otros como desayuno a merienda por excelencia, por lo que es común que se

El Pijiguao es un tipo de palmera que se da en el Amazonas, ésta da un fruto muy particular del que se hacen diferentes preparaciones y entre ellas también se hace harina y es procesada

La arepa, en algunos casos conocida como tostada, es la insignia del venezolano con una versatilidad que puede ir desde el desayuno hasta la cena, puede servir de acompañante, de principal y hasta de pasapalo

Las arepas de chicharrón son una delicia que se consume a nivel nacional y que simplemente es aprovechar los recursos que se tienen a la mano y mezclarlos, y así surge esta creación de esta

La arepa es uno de los alimentos tradicionales de Venezuela entera, siendo la de maíz la más popular. Esta variación de plátano, además de ser fácil de preparar y son tan ricas como las de

La arepa venezolana tiene múltiples preparaciones que varían desde el tiempo de cocción hasta los métodos utilizados para el procesamiento del maíz. La arepa pela´o pelada es la versión más tradicional de consumo nacional, que