Receta Venezolana

Receta Venezolana te muestra cómo elaborar un riquísimo Repollo Guisado con Chorizo, que luego gratinas. Así puedes darle uso a los vegetales que quedaron y preparar un plato delicioso para toda la familia.

El Gumbo es un plato típico del estado de Louisiana, en Estados Unidos, con gran influencia africana. Es una comida altamente calórica y por lo general se sirve en los meses fríos del año. Se

Receta Venezolana te muestra los sencillos y fáciles pasos para preparar unos riquísimos Buñuelos de Manzana, que son perfectos para una tarde de té o café, con amigos o familiares.

Receta Venezolana te muestra cómo preparar un queso a base de yogurt, muy consumido en el mundo árabe. Se trata del Labneh, típico de la zonas del Oriente Medio, consumido con pan pita, galletas, vegetales,

Receta Venezolana te explica cómo preparar una rica y sana salsa Ketchup Casera, con la que podrás acompañar papas fritas, perritos calientes, croquetas o lo que prefieras. Es fácil de preparar, pero solo un poquito

Si eres intolerante al huevo, eres vegano o simplemente te quedaste si huevos y tienes antojo de unos suspiros, Receta Venezolana te presenta una sencilla y súper fácil receta para preparar unos crujientes y deliciosos

Receta Venezolana te trae una receta sensacional que les va a gustar a chicos y grandes. Bombas de Plátano y Tocineta, perfectas como pasapalos o como entrante. Es muy fácil de hacer y los ingredientes son

Si deseas comerte una hamburguesa cubierta de sabor, Receta Venezolana te explica cómo preparar una espectacular carne de Hamburguesa envuelta en Tocineta, para compartir con invitados.

Receta Venezolana te explica como elaborar unos riquísimos Roles de Canela con Papas, muy suaves, esponjosas y el sabor tradicional de los roles de canela.

El Cacao es un producto tropical con el que se elaboran múltiples recetas, especialmente tortas y bizcochos, pero también licores y salsas. Del cacao se obtiene el chocolate, así que una buena parte de nuestras

El Coco es uno de los productos con mayor asociación hacia lo tropical, su uso en la Comida Venezolana está muy extendido, especialmente en las zonas costeras del país. Rallado, licuado o extrayendo su leche,

El Plátano es uno de los alimentos característicos de la gastronomía venezolana, es infaltable en la dieta por su versatilidad y uso verde o maduro. Llegó a América durante la colonización y ha pasado a

El paladar del venezolano es afín a los sabores dulces y esto se evidencia en el uso del Papelón en bebidas y comidas a lo largo y ancho del territorio nacional. El Papelón se fabrica

Una de las proteínas más nobles en la mesa del venezolano, dada la amplia variedad de recetas caseras que hacen uso de ella, es el cerdo o cochino, como se llama cotidianamente. De él se

La carne de res es básica en la dieta del venezolano y la puedes ver en desayunos, almuerzos o cenas a lo largo de todo el territorio nacional con recetas de comida fácil, donde se

Las aves de corral como pavo, pollo, pato y codorniz llegaron al país con la colonización, pero es el pollo el que se hizo de un lugar principal en la dieta nacional. Su versatilidad es

La Carne de Caza o Cacería está compuesta de especies poco tradicionales dentro de la lista de proteínas que consume el venezolano en general. La integran animales como el Venado, el Chigüire, la Lapa, el

Con una costa tan amplia como la de nuestro país los frutos del mar son unos de los protagonistas de las recetas venezolanas. Su origen puede ser río, lago o mar lo que no varía

La Región Oriental conformada por los Estados Nueva Esparta, Anzoátegui, Sucre y Monagas, está muy enriquecida por los productos que ofrece el mar y la tierra, así como los aportes trinitarios junto con los aportes

La Región Occidental la integran los Estado: Falcón, Lara, Yaracuy, Portuguesa y Zulia. Si bien todos están en el occidente y la aridez de la región los identifica, se diferencia de forma marcada entre ellos

La Región Sur de Venezolana está integrada por los Estados Amazonas, Bolívar y Delta Amacuro. Su gastronomía pasa por la casería de animales que el resto del país podría considerar exóticos, así como adaptaciones de

De las regiones del país, la llanera conformada por los estados Cojedes, Guarico, Barinas y Apure es la que menor influencia de migración extranjera tiene, pues es la tierra lo que dicta la gastronomía que

La región central es de las regiones de Venezuela, la que tiene mayor variedad alimenticia por su ubicación en medio de las zonas productivas, así como por la influencia de gastronomías internacionales de tendencia española,

La Región Andina está integrada por los Estados: Táchira, Mérida y Trujillo. La gente de la montaña es más calmada que el resto del país y el buen clima, la exuberante naturaleza con el follaje

El plátano es el rey de la mesa zuliana y su versatilidad da para hacer recetas inusuales y ser sustituto de otros ingredientes básicos como la harina de maíz. Además de frito, sancochado, en purés

Esta variación de arepa se hace con melao de papelón o azúcar  y anís. Mucho lo ven como postre criollo y otros como desayuno a merienda por excelencia, por lo que es común que se

Las arepas saborizadas son una opción interesante para romper con la monotonía del sabor plano de la masa de maíz, que aunque tiene rellenos infinitos, para probar su versatilidad es combinada y preparada de forma

La arepa es uno de los alimentos tradicionales de Venezuela entera, siendo la de maíz la más popular. Esta variación de plátano, además de ser fácil de preparar y son tan ricas como las de

El Pijiguao es un tipo de palmera que se da en el Amazonas, ésta da un fruto muy particular del que se hacen diferentes preparaciones y entre ellas también se hace harina y es procesada

La arepa, en algunos casos conocida como tostada, es la insignia del venezolano con una versatilidad que puede ir desde el desayuno hasta la cena, puede servir de acompañante, de principal y hasta de pasapalo