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La Vinagreta Española, es el perfecto acompañante de las ensaladas, con su deliciosa mezcla de sabores de aceite y especias. Receta Venezolana te explica lo fácil y rápido que es preparar este aderezo.
Preparación: 5 minutos
Cantidad: 3 - 4 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Vinagreta Española:
- ½ taza de aceite de maní o girasol
- ½ taza de aceite de oliva
- 1 taza de vinagre de Jerez
- ¼ de taza de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
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Preparación de la receta de Vinagreta Española:
- Añadir en un recipiente la sal, la pimienta, el zumo de limón y el vinagre.
- Batir con unas varillas para que se disuelva perfectamente.
- Agregar los aceites, mezcla bien con las varillas metálicas y probar la vinagreta.
- Ajustar la sazón con un poco más de sal o pimienta si fuera necesario.
- Almacenar en botellas de cristal, bien cerradas.
- Servir con ensaladas y disfrutar.
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