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La vinagreta de mostaza es una de las salsas ideales para aderezar ensaladas, tiene un sabor y textura suave y peculiar. Excelente también para acompañar carnes como pollo o carne de res.
Preparación: 10 minutos
Cantidad: 250 Ml
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Vinagreta de mostaza:
- 150 ml de aceite de oliva
- 50 ml de vinagre
- 15 g de mostaza
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
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Preparación de la receta de Vinagreta de mostaza:
- Mezclar en un recipiente el aceite de oliva y la mostaza hasta hacer una mezcla homogénea.
- Añadir a la mezcla el vinagre, salpimentar y mezclar.
- Agregar el zumo de limón recién exprimido y corregir el punto de sal y pimienta. Mezclar.
- Verter la preparación en un recipiente de vidrio y refrigerar.
Curiosidades:
- Si es de su preferencia puede añadir miel. Se sugiere agregar 1 cucharada para estas proporciones.
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