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¿Por qué no usar fresas para aderezar ensaladas? En receta venezolana te invitamos a que pruebes a hacer esta refrescante y sabrosa vinagreta para sorprender a tus invitados ¡Es una receta muy fácil y sencilla!
Preparación: 20 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Vinagreta de fresa:
- 5 fresas grandes maduras
- 4 cdas. de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Una pizca de sal
- 1 cdita. de azúcar moreno
- Aceite de oliva virgen extra
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Preparación de la receta de Vinagreta de fresa:
- Lavar las fresas y quitarles el tallo.
- Echarlas en la batidora junto con el vinagre, la sal y el azúcar y bate a potencia media-alta unos segundos.
- Baja la potencia y agrega el aceite de oliva hasta que emulsione sin dejar de batir.
- Deja reposar en la nevera 5 minutos antes de servir. (puedes colar la vinagreta por si ha quedado alguna semilla de la fresa si lo deseas)
Curiosidades:
- Puedes disfrutar esta receta con ensaladas.
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