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Receta Venezolana te muestra esta tradicional golosina argentina, que se prepara de manera fácil y es muy económica. Se trata del Turrón de Avena, que a muchos los lleva a la niñez. Se elabora muy rápido y sólo debes esperar a que se refrigere bien.
Preparación: 1 hora 20 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 12 Porciones
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Turrón de Avena:
- 200 g manteca
- 10 cucharadas leche entera líquida
- 100 g de chocolate de taza
- 4 cucharadas de Arequipe
- 40 g de cacao dulce
- 200 g de azúcar
- 250 g de Avena en hojuelas
- 3 paquetes de galletas María
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Preparación de la receta de Turrón de Avena:
- Poner a derretir la manteca junto con la leche y el chocolate de taza, en una olla a fuego bajo.
- Añadir el arequipe y mezclar, luego el cacao, el azúcar y la avena.
- Dejar cocinar unos 3 o 4 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue en el fondo.
- Colocar en una bandeja, capas de galletitas alternando con capas de la mezcla de chocolate y avena.
- Terminar el turrón de avena con una capa de la mezcla y llevar a la nevera por lo menos 1 hora.
- Se puede decorar a voluntad con coco rallado, frutos secos como nueces, almendras picadas, etc.
- Servir y disfrutar
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