Name: Turrón de Avena
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 200 g manteca; 10 cucharadas leche entera líquida; 100 g de chocolate de taza; 4 cucharadas de Arequipe; 40 g de cacao dulce; 200 g de azúcar; 250 g de Avena en hojuelas; 3 paquetes de galletas María

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Receta Venezolana te muestra esta tradicional golosina argentina, que se prepara de manera fácil y es muy económica. Se trata del Turrón de Avena, que a muchos los lleva a la niñez. Se elabora muy rápido y sólo debes esperar a que se refrigere bien.

Preparación: 1 hora 20 minutos

Cocción: 10 minutos

Cantidad: 12 Porciones

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Turrón de Avena:

200 g manteca
10 cucharadas leche entera líquida
100 g de chocolate de taza
4 cucharadas de Arequipe
40 g de cacao dulce
200 g de azúcar
250 g de Avena en hojuelas
3 paquetes de galletas María

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Preparación de la receta de Turrón de Avena:

Poner a derretir la manteca junto con la leche y el chocolate de taza, en una olla a fuego bajo.
Añadir el arequipe y mezclar, luego el cacao, el azúcar y la avena.
Dejar cocinar unos 3 o 4 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue en el fondo.
Colocar en una bandeja, capas de galletitas alternando con capas de la mezcla de chocolate y avena.
Terminar el turrón de avena con una capa de la mezcla y llevar a la nevera por lo menos 1 hora.
Se puede decorar a voluntad con coco rallado, frutos secos como nueces, almendras picadas, etc.
Servir y disfrutar