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El turrón de almendras es uno de los postres más rápidos y fáciles de hacer que puedes usar de snack cuando quieras compartir en casa. Además es una oportunidad de cocinar con los niños y como en el país la familia es lo primero en receta venezolana te traemos esta delicioso y sencillo postre
Preparación: 20 minutos
Cantidad: 15 Unidades
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Turrón de almendras:
- 4 cucharadas de aceite de maíz
- 2 tazas de almendras peladas
- 1/4 taza de miel
- 1/2 taza de azúcar pulverizada
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Preparación de la receta de Turrón de almendras:
- Calentar dos cucharadas de aceite de maíz en una sartén y freír las almendras hasta que estén doradas.
- Colocar las almendras en el procesador de alimentos sin eliminar el aceite, procesándolas hasta que estén molidas.
- Introducirlas en un recipiente aparte y añadir la miel y el azúcar pulverizada, mezclando hasta integrar los ingredientes.
- Agregar las dos cucharadas restantes de aceite de maíz y mezclar hasta lograr una pasta suave.
- Cubrir un molde refractario con papel de plástico o film y transferirle la mezcla.
- Compactar el turrón en el envase.
- Levantar el papel film y voltee el turrón sobre la bandeja y listo para porcionar y servir.
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