Name: Trufas de coco y limón
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 8 cucharadas de leche condensada; 140 g de coco rallado; Ralladura de 1 limón

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Las trufas son deliciosas, pero debemos admitir que la combinación entre la simplicidad del coco y el rico sabor cítrico del limón es perfecta. Es ideal para cualquier ocasión porque son postres sencillos de preparar y que disfrutan tanto niños como adultos.

Preparación: 45 minutos

Cantidad: 5 Porciones

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Trufas de coco y limón:

8 cucharadas de leche condensada
140 g de coco rallado
Ralladura de 1 limón

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Preparación de la receta de Trufas de coco y limón:

Colocar en un recipiente la leche condensada y 100 g de coco junto con la ralladura de limón.
Mezclar hasta obtener una pasta homogénea y consistente.
Tapar y dejar enfriar media hora en la nevera.
Hacer bolitas del tamaño de una nuez pasado este tiempo.
Rociar el coco rallado restante en un plato y rebozar las trufas hasta estar cubierta.
Conservar en la nevera en un recipiente hermético hasta el momento de servir.