Name: Tortitas de Arroz Dulce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 - 12 Unidades
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 3 tazas de arroz blanco cocido; 2 huevos ligeramente batidos; 2/3 de taza de queso fresco rallado; 3 cucharadas de queso parmesano rallado; 3 cucharadas de harina; ½ taza de leche descremada; 1 cucharada de azúcar; aceite vegetal para freír; azúcar para espolvorear las tortitas

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Las tortitas de arroz dulce es un legado de todas las abuelas venezolanas. Es una merienda saludable o puede usarse como entrada, pero los niños son los que más la disfrutan, y lo más importante es que le da una segunda oportunidad al arroz que queda de otra comida. Aunque en el occidente son una bandera, la verdad es que todo el territorio nacional disfruta de ellas.

Preparación: 10 minutos

Cocción: 30 minutos

Cantidad: 10 - 12 Unidades

Dificultad: Medio