• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

RECETAS NAVIDEÑAS VENEZOLANAS ¡Haz click AQUÍ! No te pierdas NINGUNA
  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Tortilla de acelgas

tortilla-de-acelgas
Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Tortilla de acelgas:
  • Preparación de la receta de Tortilla de acelgas:

La tortilla de acelgas es una nutritiva opción para un rico desayuno o almuerzo, no se requiere de mucho tiempo de preparación, es sencilla ya que no requiere de muchos ingredientes para hacerla.

Preparación: 15 minutos
Cocción: 25 minutos
Cantidad: 5 Porciones
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Tortilla de acelgas:

  • 1 kg de acelgas
  • ½ cebolla finamente picada
  • ½ diente de ajo
  • ½ cucharada pequeña de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
  • 5 huevos
  • 4 cucharadas de aceite

También te sugerimos ver
la receta de canelones rellenos con guiso de cochino

Preparación de la receta de Tortilla de acelgas:

  1. Sacar los tallos de la acelga, cocinar las hojas en agua hirviendo por un par de minutos.
  2. Colar, estrujar y cortar las hojas cocidas.
  3. Calentar una cucharada de aceite en un sartén. Agregar la cebolla y cocinar hasta que esté blanda y transparente.
  4. Añadir el diente de ajo picado y cocinar durante 1 minutos.
  5. Batir los huevos a mano, aliñar con sal, pimienta y orégano.
  6. Agregar la cebolla y la acelga, integrar bien.
  7. Calentar el resto del aceite en el mismo sartén donde se cocinó la cebolla, agregar la mezcla de acelga.
  8. Freír hasta que la tortilla tenga los bordes dorados. Con la ayuda de una tapa de olla o un plato, dar vuelta a la tortilla y cocinar por el otro lado (10 minutos por cada lado).





¿Disfrutaste de esta Receta?

Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales

¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad para más información.

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

¡Valora esta receta!

(5 votos, promedio: 3,20 de 5)

Cargando...

Recetas Relacionadas

falafel

Receta de Falafel

Receta de Costilla de Cochino al Horno con Cerveza

Receta de Auyama espaciada con hierbas italianas al horno

Receta de Tajine de Pollo

Receta de Tabule de Quinoa

Receta de Sándwich Montecristo

Copyright © 2023 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR