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Si quieres una merienda rica y chocolatosa, Receta Venezolana te muestra esta espectacular receta. La Torta con sorpresas de Nutella, es perfecta para compartirla con una taza de café con leche o de chocolate caliente. A los pequeños y no tan pequeños les va a encantar y es muy fácil de hacer.
Preparación: 2 horas 10 minutos
Cocción: 40 minutos
Cantidad: 8 - 10 Porciones
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Torta con sorpresas de Nutella:
- 250 g de Nutella
- 8 claras de huevo
- 320 g de azúcar
- 160 ml de leche
- 2 cucharaditas de aroma de vainilla
- 150 ml de aceite
- 240 g de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ¼ de taza de cacao en polvo
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Preparación de la receta de Torta con sorpresas de Nutella:
- Llenar los huecos de un molde de cubitos de hielo con cucharadas de Nutella.
- Mete el molde en el congelador hasta que se endurezcan por completo.
- Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F. Engrasar un molde desmontable.
- Batir a velocidad media, las claras de huevo con el azúcar, leche, la vainilla y el aceite, con una batidora, hasta que haga espuma.
- Añadirla harina y polvo de hornear con cuidado mientras sigue batiendo.
- Verter la mezcla en el molde desmontable.
- Sacar las bolitas del molde del congelador y pasarlas por el cacao en polvo.
- Colocar las semiesferas sobre la masa del pastel del molde y hacer presión sobre ellas con un tenedor para que se hundan dentro de la mezcla.
- Llevar al horno por 40 minutos, hasta que, al introducir un palillo de madera, salga seco.
- Sacar del horno y dejar reposar unos 5 minutos.
- Desmoldar y espolvorear el azúcar glas sobre el pastel.
- Servir y disfrutar.
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