• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Torta borracha

torta-borracha
Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Torta borracha:
  • Preparación de la receta de Torta borracha:
  • Curiosidades:

La torta borracha consiste en un bizcocho impregnado de sabor a licor y vainilla, es perfecta para acompañar con café o para disfrutar como una rica merienda

Preparación: 20 minutos
Cocción: 45 minutos
Cantidad: 10 Porciones
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Torta borracha:

  • 4 tazas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 8 huevos a temperatura ambiente
  • 1 cucharada pequeña de canela en polvo
  • 2 tazas de vino blanco dulce (tipo Oporto o licor de almendras)
  • 1 taza de agua
  • Azúcar glas para decorar
  • ½ cucharadita de canela

También te sugerimos ver
la receta de helado de galleta maría

Preparación de la receta de Torta borracha:

  1. Precalentar el horno a 175º C. 
  2. Enmantequillar un molde para hornear.
  3. Cernir 3 tazas de azúcar, la sal y la harina.
  4. Batir las claras de huevo a punto de nieve.
  5. Agregar la harina, las yemas y los ingredientes secos. Envolver la preparación poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea.
  6. Verter la masa en el molde y hornear durante 45 minutos.
  7. Elaborar el almíbar con el vino (mezclar 1 taza de azúcar, 1 taza de agua y 2 tazas de vino).
  8. Cocinar a fuego bajo hasta tener un almíbar fino
  9. Añadir el almíbar de licor o vino.
  10. Bañar el bizcocho con el almíbar y decorar con azúcar glas y canela.

Curiosidades:

  1. El almíbar puede hacerse también con esencia de almendras, azúcar y licor de café.
  2. Si es de su preferencia puede añadir almendras fileteadas o helado.

¡Valora esta receta!

(11 votos, promedio: 4,36 de 5)

Cargando...

Recetas Relacionadas

Receta de Torta Cookie con Crema

bienmesabe

Receta de Bienmesabe

torta-amor

Receta de Torta Amor

Receta de Pastel de Lava de Red Velvet

Receta de Creme Brulee de Té Earl Grey

pudin-de-chocolate-con-quinoa

Receta de Pudín de Chocolate con Quinoa

Copyright © 2023 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR