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Para los amantes de las toronjas y pomelos, Receta Venezolana te presenta esta deliciosa Toronja Gratinada con Canela, una forma diferente de degustar esta saludable fruta, con una preparación sencilla, práctica y muy rápida. Así que no dejes de prepararla y deleítarte con todo su sabor.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 2 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Toronjas gratinadas con canela:
- 2 toronjas
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de canela en polvo
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Preparación de la receta de Toronjas gratinadas con canela:
so a paso:
- Precalentar a 250°C o 482 °F el gratinador del horno y preparar una bandeja o fuente de horno.
- Lavar y secar la toronja.
- Cortar en dos mitades y con un cuchillo pequeño de hoja afilada, marcar ligeramente la pulpa alrededor de la piel, y cada uno de los segmentos, para facilitar después su consumo.
- Pintar con mantequilla, espolvorear con azúcar moreno y la canela.
- Colocar las mitades de toronjas en la bandeja y gratinar durante unos 10 minutos, hasta que burbujee y se haya oscurecido.
- Sacar del horno y dejar reposar a temperatura ambiente.
- Servir y disfrutar.
Curiosidades:
- La variedad rosa del pomelo es una gran fuente de licopeno, un pigmento que protege la próstata y el cáncer que afecta a esta glándula.
- Puede usar las especias de su gusto.
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