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La tizana es una de las bebida que identifica y agrada a los venezolanos, pues su versatilidad permite que se utilice como desayuno, merienda y hasta en fiestas de niños o adultos y por eso es tan famosa en todo el país, en cualquier frutería, heladería, venta de jugo o mercados populares se encuentra con suma facilidad.
Preparación: 30 minutos
Cantidad: 8 Vasos
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Tizana:
- 3 tazas de jugo de naranja
- 2 tazas de jugo de mandarina
- 2 tazas de jugo de parchita
- 1 y ½ litro de agua
- 1 taza de azúcar
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 250 g de fresas picadas
- 150 g de mango maduro pelado y picado
- 400 g piña picada en cubos
- 250 g de melón blanco pelado y picado en cubos
- 250 g de melón rosado pelado y picado en cubos
- 500 g de patilla pelada y picada en cubos
- 3 cambures grandes pelados y picados en cubos
- 2 manzanas verdes picadas en cubos
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Preparación de la receta de Tizana:
- Colocar todos los jugos con el agua y el azúcar en una jarra y reservar en la nevera.
- Agregar en un envase todos los ingredientes picados junto con el hielo.
- Mezclar evitando de romper las frutas.
- Servir bien frío.
Curiosidades:
- No es recomendable hacerlas muy gruesas porque podrían quedar crudas en su interior
- Para hacer tizana hay muchas maneras y aunque todas son validas, y los ingredientes varían según el gusto de cada quién.
- Básicamente todos los ingredientes son frutas y combinan muy bien, puede que algunas sean más básicas, otras más elaboradas, todo depende de la disponibilidad de cada casa.
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