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Esta es una opción de receta dulce, fácil y sencilla de realizar para una tarta que se puede disfrutar en cualquier ocasión.
Preparación: 2 horas 20 minutos
Cantidad: 8 Porciones
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Tarta de oreo y fresas sin horno:
- 10 g de gelatina en polvo
- 50 ml de agua caliente
- 9 galletas oreos
- 30 g de mantequilla derretida
- 180 g de mermelada de fresa
- 200 g de queso crema a temperatura ambiente
- 100 g de yogurt
- 100 g de crema de leche
- 1 cucharada de zumo de limón
- 5 fresas enteras cortadas en cubos
- 4 oreos cortadas por la mitad
- 7 fresas enteras cortadas por la mitad
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Preparación de la receta de Tarta de oreo y fresas sin horno:
- Espolvorear la gelatina sobre el agua caliente y reservar durante 10 minutos.
- Combinar 9 oreos y la mantequilla derretida dentro de una bolsa ziploc y aplastar hasta que queden molidas.
- Verter las migas en una placa de pastel forrada con papel encerado y aplanar firmemente con una cuchara.
- Colocar las mitades de fresa alrededor de los lados, con las partes internas de la fresa mirando hacia afuera.
- Licuar el queso crema, el yogurt, la crema de leche, la mermelada, el jugo de limón y mezclar la gelatina, hasta obtener una mezcla suave.
- Agregar las fresas restantes y verter sobre la masa. Refrigerar durante al menos 2 horas.
- Transferir a un plato una vez refrigerado y firme y decorar con oreos.
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