Name: Tarta de oreo y fresas sin horno
Prep time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8 Porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 10 g de gelatina en polvo; 50 ml de agua caliente; 9 galletas oreos; 30 g de mantequilla derretida; 180 g de mermelada de fresa; 200 g de queso crema a temperatura ambiente; 100 g de yogurt; 100 g de crema de leche; 1 cucharada de zumo de limón; 5 fresas enteras cortadas en cubos; 4 oreos cortadas por la mitad; 7 fresas enteras cortadas por la mitad

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Esta es una opción de receta dulce, fácil y sencilla de realizar para una tarta que se puede disfrutar en cualquier ocasión.

Preparación: 2 horas 20 minutos

Cantidad: 8 Porciones

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Tarta de oreo y fresas sin horno:

10 g de gelatina en polvo
50 ml de agua caliente
9 galletas oreos
30 g de mantequilla derretida
180 g de mermelada de fresa
200 g de queso crema a temperatura ambiente
100 g de yogurt
100 g de crema de leche
1 cucharada de zumo de limón
5 fresas enteras cortadas en cubos
4 oreos cortadas por la mitad
7 fresas enteras cortadas por la mitad

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Preparación de la receta de Tarta de oreo y fresas sin horno:

Espolvorear la gelatina sobre el agua caliente y reservar durante 10 minutos.
Combinar 9 oreos y la mantequilla derretida dentro de una bolsa ziploc y aplastar hasta que queden molidas.
Verter las migas en una placa de pastel forrada con papel encerado y aplanar firmemente con una cuchara.
Colocar las mitades de fresa alrededor de los lados, con las partes internas de la fresa mirando hacia afuera.
Licuar el queso crema, el yogurt, la crema de leche, la mermelada, el jugo de limón y mezclar la gelatina, hasta obtener una mezcla suave.
Agregar las fresas restantes y verter sobre la masa. Refrigerar durante al menos 2 horas.
Transferir a un plato una vez refrigerado y firme y decorar con oreos.