Name: Tarta de albaricoques y manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 manzana mediana.; 40 ml de zumo de limón.; 30 ml de agua.; 2 albaricoques medianos.; 30 g de mantequilla sin sal.; 150 g de masa de hojaldre

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Deleita tu paladar con esta tarta de albaricoques que te presenta Receta Venezolana, una maravillosa propuesta para sorprender a tus seres queridos en las tardes. Te invitamos a que sigas el paso a paso y le preparares esta excelente alternativa de postre a tu bebe de más de 2 años de edad. Su elaboración es tan práctica y sencilla que no necesitas ser un experto para que te quede asombrosa.

Preparación: 15 minutos

Cocción: 35 minutos

Cantidad: 8 Porciones

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Tarta de albaricoques y manzana:

1 manzana mediana.
40 ml de zumo de limón.
30 ml de agua.
2 albaricoques medianos.
30 g de mantequilla sin sal.
150 g de masa de hojaldre

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Preparación de la receta de Tarta de albaricoques y manzana:

Precalentar el horno a 180 °C
Cocinar la manzana en una olla con el zumo de limón y el agua hasta que caramelice, por aproximadamente unos 10 a 15 minutos.
Lavar los albaricoques y retirar el hueso.
Verte el caramelo procurando que cubra el fondo y las paredes de un molde desmoldable para tarta.
Colocar los albaricoques con la parte donde estaba hueso hacia abajo
Distribuye la mantequilla sin sal cortada a dados.
Hornear a 180 °C unos 10 minutos.
Estirar el hojaldre y pincharlo ligeramente con un tenedor.
Retirar el molde del horno y cubrir con el hojaldre previamente estirado, procurando que el borde quede por dentro.
Unta un poco de mantequilla sin sal y hornear por 15 minutos más.
Sacar del horno y volcarlo sobre una bandeja.
Cortar un trozo de tarta y servir en un plato