Contenido mostrar
Estas tiras de solomo a la crema con pimienta de cayena son para aquellos que aman el picante y la explosión de sabores en la boca. En receta venezolana no le ponemos límites al paladar así que te mostramos combinaciones que pueden ser deliciosas de probar en casa.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 2 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Solomo a la crema con pimienta de cayena:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 tallo de célery (apio español)
- 1 zanahoria en bastones
- ½ pimentón en julianas
- 4 bistecs de solomo en tiras
- 1 cucharada de pimienta de cayena
- ¼ de taza de crema de leche
- ½ cucharadita de sal
También te sugerimos ver
la receta de dedos de pollo cheetos
Preparación de la receta de Solomo a la crema con pimienta de cayena:
- Calentar una sartén a fuego medio alto y verter la cucharada de aceite de oliva
- Agregar el célery, las zanahorias y el pimentón, dejar saltear por 1 minuto
- Añadir las tiras de carne y cocinar por 2 minutos.
- Esparcir la pimienta de cayena sobre la carne.
- Verter inmediatamente la crema de leche sobre la carne y dejar secar por espacio de 7 minutos.
- Retirar del fuego y servir caliente
¡Valora esta receta!
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando...
