Contenido mostrar
El Sándwich de Papas es un excelente aperitivo, muy gustoso de orígenes no muy claros pero que se puede consumir en diferentes ocasiones. Receta Venezolana te muestra lo fácil y rápido que es prepararlo.
Preparación: 20 minutos
Cocción: 30 minutos
Cantidad: 2 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Sándwich de Papas:
- 1 papa grande
- 100 g de queso fresco
- 1 taza de harina
- 1 huevo batido
- 1 taza de pan rallado
- 2 tazas de aceite para freír.
- 1 cucharadita de sal
También te sugerimos ver
la receta de ensalada de atún
Preparación de la receta de Sándwich de Papas:
- Lavar bien al papa y ponerla en una olla con agua fría y sal.
- Poner la olla a fuego medio y cocinar hasta que hierva, dejar cocinar para que la papa se ablande. Toma unos 15 minutos.
- Sacar la papa del agua, escurrir bien y cortar en rebanadas parejas de 1 cm de ancho.
- Colocar entre dos rebanadas de papa un pedazo de queso de igual tamaño. Repetir con todas las rebanadas de papa.
- Calentar aceite en una sartén profunda a fuego medio.
- Pasar la preparación por harina, huevo, pan rallado y nuevamente por huevo.
- Freír en aceite caliente por ambos lados hasta que se doren. Repetir para cada sándwich preparado.
- Servir con dip de salsa barbacoa o ketchup.
¡Valora esta receta!
(2 votos, promedio: 4,00 de 5)
Cargando...
