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La Salsa Golf o Salsa Rosada, es una creación argentina que mezcla huevos, aceite y salsa kétchup como ingredientes principales, perfecta para aderezar huevos, camarones, perros calientes, etc. Receta Venezolana te muestra lo fácil y rápida que es de elaborar.
Preparación: 5 minutos
Cantidad: 1 1/2 Taza
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Salsa Golf:
- 2 huevos
- 1 cucharadita de mostaza
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharada de Ketchup
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
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Preparación de la receta de Salsa Golf:
- Poner en el recipiente de la batidora los huevos, la mostaza, el zumo de limón, sal y pimienta.
- Batir a velocidad media e ir agregando el aceite poco a poco para que espese.
- Añadir el kétchup, cuando la salsa tenga el espesor deseado, y seguir batiendo por 20 segundos más.
- Guardar en la nevera si no la emplea al momento.
- Servir y disfrutar.
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