Name: Salsa de yogurt para ensalada
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Taza
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 yogurt natural; El zumo de ½ limón; 1 pizca de sal; 6 hojas de menta fresca; 1 diente de ajo; 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen; 1 pizca de pimienta

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Las ensaladas dentro de la gastronomía venezolana siempre han necesitado ser acompañadas con algún tipo de salsa y el aderezo de yogurt además de ser una muy fácil manera de hacerlo, es más saludable y aporta una textura deliciosa a las ensaladas.

Preparación: 15 minutos

Cantidad: 1 Taza

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Salsa de yogurt para ensalada:

1 yogurt natural
El zumo de ½ limón
1 pizca de sal
6 hojas de menta fresca
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 pizca de pimienta

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Preparación de la receta de Salsa de yogurt para ensalada:

Colocar el yogurt en un bowl.
Pelar y picar el diente ajo y añadir al yogurt agregar el zumo de limón, la sal, la pimienta y la cucharada de aceite de oliva.
Mezclar todo hasta obtener una salsa homogénea.
Picar las hojas de menta fresca y añadir a la preparación y mezclar hasta que la menta se haya incorporado bien.
Servir.