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La Salsa a la Pimienta es de las más tradicionales para acompañar carnes rojas. Es muy fácil de preparar y no tienen nada que envidiar a la de los mejores restaurantes. Receta Venezolana te explica los sencillos pasos para su elaboración.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 200 Gr
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Salsa a la Pimienta:
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de pimientas variadas en grano (blanca, negra, verde)
- 200 g de crema de leche para cocinar
- 1 cucharadita de concentrado de caldo de carne (cubito)
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Preparación de la receta de Salsa a la Pimienta:
- Ponemos en la sartén la mantequilla y calentar hasta que se derrita.
- Agregar a la mantequilla una cucharada de pimientas variadas en grano y rehogar durante dos minutos.
- Añadir la crema de leche y una cucharadita de caldo de carne concentrado.
- Dejar cocinar a fuego medio durante 5 minutos.
- Bajar del Fuego y estará lista.
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