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Receta venezolana te presenta de salchichas rebosadas, también la conocen como Corn dogs, y es una idea diferente de preparar perros calientes que les encantará por su extraordinario sabor y la sencillez de su preparación, ideales para los niños a partir de los 3 años de edad. Pruébalos y cuéntanos que tal.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 4 Unidades
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Salchichas rebosadas:
- 4 salchichas pequeñas.
- 70g de harina de maíz.
- 70g de harina de trigo normal.
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de perejil seco
- 1 huevo.
- 60 ml de leche entera.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
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Preparación de la receta de Salchichas rebosadas:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Secar las salchichas con papel de cocina. para luego ensartar un brocheta en cada salchicha.
- Agregar la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear, el ajo y el perejil seco en un recipiente y mezclar.
- Añadir en otro recipiente el huevo, la leche, el aceite y mezclar.
- Agregar los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos, y batirlos con una cuchara o espátula hasta que se integren por completo.
- Pasar cada salchicha por la mezcla preparada anteriormente.
- Llevar a hornear a 180°C por 15 minutos.
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