Name: Salchichas rebosadas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Unidades
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 4 salchichas pequeñas.; 70g de harina de maíz.; 70g de harina de trigo normal.; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1/2 cucharadita de ajo en polvo; 1/2 cucharadita de perejil seco; 1 huevo.; 60 ml de leche entera.; 1 cucharada de aceite de oliva.

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Receta venezolana te presenta de salchichas rebosadas, también la conocen como Corn dogs, y es una idea diferente de preparar perros calientes que les encantará por su extraordinario sabor y la sencillez de su preparación, ideales para los niños a partir de los 3 años de edad. Pruébalos y cuéntanos que tal.

Preparación: 15 minutos

Cocción: 15 minutos

Cantidad: 4 Unidades

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Salchichas rebosadas:

4 salchichas pequeñas.
70g de harina de maíz.
70g de harina de trigo normal.
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de perejil seco
1 huevo.
60 ml de leche entera.
1 cucharada de aceite de oliva.

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Preparación de la receta de Salchichas rebosadas:

Precalentar el horno a 180°C.
Secar las salchichas con papel de cocina. para luego ensartar un brocheta en cada salchicha.
Agregar la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear, el ajo y el perejil seco en un recipiente y mezclar.
Añadir en otro recipiente el huevo, la leche, el aceite y mezclar.
Agregar los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos, y batirlos con una cuchara o espátula hasta que se integren por completo.
Pasar cada salchicha por la mezcla preparada anteriormente.
Llevar a hornear a 180°C por 15 minutos.