• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Salchichas guisadas

salchichas-guisadas
Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Salchichas guisadas:
  • Preparación de la receta de Salchichas guisadas:
  • Curiosidades:

Las Salchichas guisadas son una opción para un almuerzo rápido y sabroso. A los niños les encanta y es muy fácil y rápido de preparar. Las puedes acompañar con casi cualquier cosa, todo depende de tu creatividad y de lo que tengas en la cocina.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos
Cantidad: 2 - 3 Personas
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Salchichas guisadas:

  • ½ cebolla
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 pizca de Sal
  • 1 pizca de Pimienta
  • 5 salchichas de su preferencia
  • 2 tazas de Salsa de Tomate 
  • 1 cucharadita de Orégano seco
  • 1 cucharadita de Azúcar

También te sugerimos ver
la receta de guatama

Preparación de la receta de Salchichas guisadas:

  1. Picar finamente la cebolla.
  2. Poner dos cucharadas de aceite en una sartén y sofreír la cebolla con el ajo en polvo, por unos 4 minutos.
  3. Cortar las salchichas en rodajas del grosor que prefiera.
  4. Incorporar las salchichas cortadas a la sartén y saltearlas hasta que se doren ligeramente; unos 5 minutos.
  5. Añadir la salsa de tomate, el orégano y la sal; mezclar bien todo y continuar con la cocción a fuego lento hasta que la salsa reduzca un 1/3 aproximadamente, unos 10 minutos.
  6. Comprobar la sazón y añade más de cualquiera de los condimentos para corregir el sabor de las salchichas guisadas. 
  7. Añadir una cucharadita de azúcar para nivelar la acidez de la salsa.
  8. Servir las salchichas guisadas con tomate con puré de papas, con arroz y tajadas, o con pasta y queso rallado.

Curiosidades:

  1. Si prefieres puedes usar ajo natural, para ella usa uno o dos dientes de ajo, también cortados finamente.
  2. El cálculo en esta receta de salchichas guisadas es de 2 y media por persona, estas cantidades pueden variar según el tamaño y tipo de salchichas.
  3. Si dejas reducir la salsa lo suficiente, puede utilizarse este guiso como relleno de arepas.

¡Valora esta receta!

(4 votos, promedio: 5,00 de 5)

Cargando...

Recetas Relacionadas

Receta de Rollos de Repollo Fritos

milanesas-veganas-de-seitan-rellenas

Receta de Milanesas veganas de seitán rellenas

lomo-de-cerdo-en-salsa

Receta de Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

pasticho-de-pollo

Receta de Pasticho de pollo

Receta de Risotto de auyama y espárragos

Receta de Garbanzos Guisados

Copyright © 2023 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR