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Receta Venezolana

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Receta de Rollitos de Roatsbeef con Vegetales

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Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Rollitos de Roatsbeef con Vegetales:
  • Preparación de la receta de Rollitos de Roatsbeef con Vegetales:
  • Curiosidades:

El roastbeef es una deliciosa carne que se come fría y Receta Venezolana te muestra una divertida y sencilla forma de comer carne con vegetales. Los Rollitos de Roastbeef con Vegetales son ideales como aperitivo o pasapalos en una reunión con amigos.

Preparación: 25 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Rollitos de Roatsbeef con Vegetales:

  • 2 pimentones (rojo y verde)
  • 2 zanahorias
  • 80 g de champiñones.
  • 50 g de yogur natural
  • 2 cucharadas de mayonesa 
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 1 cucharada de mostaza
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • 12 rebanadas de Roast beef 

También te sugerimos ver
la receta de lengua de res a la parrilla

Preparación de la receta de Rollitos de Roatsbeef con Vegetales:

  1. Lavar y cortar las verduras en tiras finas
  2. Mezclar en un recipiente pequeño el yogur, la mayonesa, la crema de leche y la mostaza
  3. Sazonar con sal y pimienta.
  4. Extender la mezcla sobre la carne, colocar las verduras en el centro de la rebanada y enrollar. 
  5. Servir inmediatamente.

Curiosidades:

  1. Se puede utilizar los vegetales de su preferencia.
  2. Si lo desea, puede saltear los vegetales primero.





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