• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

RECETAS NAVIDEÑAS VENEZOLANAS ¡Haz click AQUÍ! No te pierdas NINGUNA
  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Rizos de Chocolate

rizos-de-chocolate
Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Rizos de Chocolate:
  • Preparación de la receta de Rizos de Chocolate:
  • Curiosidades:

Los Rizos de Chocolate son una elaboración para decorar postres y helados, y darles un toque gourmet. Se pueden hacer en distintos tamaños y con el chocolate que prefieras. Aunque es muy sencillo de hacer, la práctica es lo único que garantiza unos rizos perfectos.

 

Preparación: 20 minutos
Cocción: 5 minutos
Cantidad: 130 gr
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Rizos de Chocolate:

  • 1 barra de chocolate a temperatura ambiente (semidulce, con leche, amargo, blanco y del tamaño que prefiera) 
  • Un pelador de vegetales
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • Una bandeja para horno

También te sugerimos ver
la receta de bizcocho de manzana

Preparación de la receta de Rizos de Chocolate:

Rizos delgados

  1. Sostener la barra de chocolate con una mano sobre una superficie limpia como una tabla de cortar. 
  2. Pasar el pelador de vegetales suavemente sobre la superficie del chocolate para crear los rizos.
  3. Pasa el pelador sobre los lados de la barra de chocolate para crear rizos más pequeños.

Rizos anchos

  1. Derretir la barra en una cacerola con una cucharada de grasa vegetal. 
  2. Verter la mezcla derretida en una bandeja para horno plana y grande y dejar que se solidifique. 
  3. Pasar una espátula de metal sobre la superficie para crear rizos de chocolate grandes.

Curiosidades:

  1. También se puede preparar hilos de chocolate utilizando un rodillo envuelto en papel antiadherente y derritiendo el chocolate para ponerlo en una manga u hacer trazos sobre el rodillo, que luego se seca y se separan con cuidado.
  2. Puedes usar un cuchillo para raspar la superficie del chocolate y obtener una especie de virutas.
  3. No utilice las barras de chocolate de golosina porque son muy blanda. Chocolate de taza o industrial son los más adecuados.





¿Disfrutaste de esta Receta?

Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales

¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad para más información.

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

¡Valora esta receta!

(1 votos, promedio: 5,00 de 5)

Cargando...

Recetas Relacionadas

Majarete-o-Manjarete

Receta de Majarete o Manjarete

Receta de Gelatina (o Pudín) de Leche Evaporada

torta-sulu

Receta de Torta Sulú

brookies-de-chocolate

Receta de Brookies de chocolate

Receta de Galleta en Microondas

Receta de Ponquecitos de zanahoria para bebés

Copyright © 2023 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR