Name: Ricotta aliñada para untar
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 600 Gr
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 500 g de queso ricotta; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta negra recién molida; 12 g de ajo; 150 g de perejil fresco

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Las cremas para untar son una de las opciones más sencillas para compartir en cualquier ocasión y ésta no es la excepción, el queso ricotta aliñado es una rica preparación para acompañar con pan y/o galletas y nunca pasará desapercibida.

Preparación: 10 minutos

Cantidad: 600 Gr

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Ricotta aliñada para untar:

500 g de queso ricotta
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra recién molida
12 g de ajo
150 g de perejil fresco

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Preparación de la receta de Ricotta aliñada para untar:

Colocar el queso ricotta dentro de la licuadora.
Añadir el aceite de oliva, la sal, la pimienta, los ajos pelados y el perejil previamente lavado.
Licuar hasta que todos los ingredientes estén integrados y se forme una pasta.
Servir en un recipiente para untar.

Curiosidades:

Si es de su preferencia puede agregar orégano, albahaca o cualquier hierba de su preferencia a la preparación.
De no poseer licuadora se puede simplemente picar los ingredientes y mezclarlos en un recipiente con un tenedor hasta que estén integrados