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Receta Venezolana

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Gastronomía de la Región Oriental Venezolana

La Región Oriental conformada por los Estados Nueva Esparta, Anzoátegui, Sucre y Monagas, está muy enriquecida por los productos que ofrece el mar y la tierra, así como los aportes trinitarios junto con los aportes tradicionales de los españoles, los negros y los indígenas.

Aprende a cocinar la deliciosa comida venezolana de esta región, con las diferentes recetas fáciles de preparar, que puedes conseguir en RecetaVenezolana.com

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Receta de Carato de mango

Las bondades del territorio venezolano hacen que el mango sea un fruto que se pude dar en casi cualquier lugar y por lo tanto hay muchísimas especies ... Ver Receta >>

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Receta de Costillas de Morocoto

Este plato se originó gracias a una petición de Don Armando Scannone, donde la voluminosita del pez permitía freír al grupo de espinas laterales que ... Ver Receta >>

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Receta de Ron de ponsigué

El oriente tiene una tradición con las bebidas de la caña y las frutas de la tierra por eso el Licor de ponsigué es una bebida relacionada con las ... Ver Receta >>

Fosforera

Receta de Fosforera

Este es un caldo concentrado de cabeza de camarones o pescado, vegetales y una gran variedad de mariscos que le proporciona propiedades afrodisiacas. ... Ver Receta >>

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Receta de Morcilla oriental

La morcilla es un embutido elaborado con la sangre cocida generalmente del cerdo, aunque también es utilizada la res, donde se usan los intestinos ... Ver Receta >>

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Receta de Bolas de plátano

Las bolas de plátano son un plato típico del oriente venezolano y se extiende su uso hasta el estado Bolívar al estar tan cerca. Generalmente se ... Ver Receta >>

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Receta de Chinchamochina

La Chinchamochina es una bebida de color rojo sangre, por eso su nombre, que se consume tradicionalmente por su efecto refrescante y se hace con una ... Ver Receta >>

Buñuelos-de-Yuca

Receta de Buñuelos de Yuca

Este postre oriental se vende en la orilla de la playa donde van mujeres y niños con sus envases repletos de este manjar para tener sustento. Como ... Ver Receta >>

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