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Receta Venezolana

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Gastronomía de la Región Central Venezolana

La región central es de las regiones de Venezuela, la que tiene mayor variedad alimenticia por su ubicación en medio de las zonas productivas, así como por la influencia de gastronomías internacionales de tendencia española, italiana, francesa, portuguesa y otras latinoamericanas en menor medida como la peruana y la mexicana, así como la árabe y la asiática.

En RecetaVenezolana.com recopilamos esta gran variedad de exquisiteces gastronómicas, que hacen el día a día de la comida venezolana. Van desde recetas fáciles hasta las mas complejas, para cubrir las exigencias de cada cocinero que luce sus destrezas en nuestras mesas venezolanas.

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Receta de Ensalada cesar con pollo al grill

La ensalada cesar es una de las ensaladas más versátiles a la hora de prepararlas porque pueden ser servidas como plato principal, acompañante o ... Ver Receta >>

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Receta de Bombas venezolanas

Si quieres endulzar tus tardes, la bomba venezolana es un excelente postre para ello, son postres que están presentes generalmente en panaderías y ... Ver Receta >>

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Receta de Pollo Laqueado

El Pollo Laqueado es la herencia que dejó la migración china de los años 40 en Venezuela, aunque se prepara en muchas partes de Europa, en los ... Ver Receta >>

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Receta de Cebollas Caramelizadas

La Cebolla Caramelizada es un clásico de la gastronomía por la versatilidad en su uso. Se puede combinar con perros calientes, en pizzas, purés, ... Ver Receta >>

pimentones-rellenos

Receta de Pimentones Rellenos

El pimentón es una hortaliza de mucho consumo en Venezuela; también se le conoce como pimiento, pimiento morrón o solo morrón. Es uno de los ... Ver Receta >>

manzanas-acarameladas

Receta de Manzanas acarameladas

La dulce tradición de las manzanas acarameladas en Venezuela proviene de Alemania y los migrantes que en su época se establecieron en la región ... Ver Receta >>

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Receta de Tarta de Milhojas

El origen de esta tarta no está muy claro, se dice que sus orígenes están en el este del mediterráneo, llegando a Europa con Las Cruzadas. Siglos más ... Ver Receta >>

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Receta de Chuletas de res en salsa de cebolla

El consumo de carne en Venezuela es muy arraigado y nuestra cultura gastronómica ha hecho que algunos cortes se conviertan en los favoritos para ... Ver Receta >>

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Receta de Pavlova

Este es un postre que se origina como homenaje a la bailarina francesa Anna Pávlova que llegó a Caracas y se le otorgó un toque. La versión venezolana ... Ver Receta >>

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