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Receta Venezolana

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Gastronomía de la Región Central Venezolana

La región central es de las regiones de Venezuela, la que tiene mayor variedad alimenticia por su ubicación en medio de las zonas productivas, así como por la influencia de gastronomías internacionales de tendencia española, italiana, francesa, portuguesa y otras latinoamericanas en menor medida como la peruana y la mexicana, así como la árabe y la asiática.

En RecetaVenezolana.com recopilamos esta gran variedad de exquisiteces gastronómicas, que hacen el día a día de la comida venezolana. Van desde recetas fáciles hasta las mas complejas, para cubrir las exigencias de cada cocinero que luce sus destrezas en nuestras mesas venezolanas.

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Receta de La Hallaca Venezolana

La Hallaca es el plato navideño por excelencia en todo el territorio nacional, los zulianos tienen su manera particular de elaborarlas. Básicamente el ... Ver Receta >>

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Receta de Pan de jamón tradicional

El pan de jamón es el acompañante por excelencia de la mesa navideña venezolana. Mezcla sabores dulces, salados, ahumados y un poco agrios que lo ... Ver Receta >>

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Receta de Ensalada Waldorf

La creación de esta receta es originaria de Nueva York, sin embargo puede haberse adquirido en Venezuela por las numerosas migraciones que se dieron a ... Ver Receta >>

huevos-rellenos

Receta de Huevos rellenos

Los huevos rellenos es un plato elaborado a base de huevos sancochados con distintos rellenos que van desde encurtidos, enlatados mezclados con ... Ver Receta >>

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Receta de Carpaccio de res

El carpaccio es una preparación de carne finamente cortada que es servida principalmente como aperitivo, es una receta típicamente italiana y se ... Ver Receta >>

fresas-con-crema

Receta de Fresas con crema

Las fresas con crema son un postre de origen inglés. Su base es de fresas cortadas y crema, es muy popular en Venezuela en la Colonia Tovar, Caripe y ... Ver Receta >>

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Receta de Buñuelos de plátano y queso

Los buñuelos de plátano es uno de los postres que destacan y son más comunes dentro de la gastronomía venezolana. Esta preparación nace en la cocina ... Ver Receta >>

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Receta de Parrilla Marinera

La Parrillada Marinera es una oportunidad de disfrutar de los productos del mar con amigos y familiares. La cocción es relativamente rápida y solo se ... Ver Receta >>

pollo-al-vino

Receta de Pollo al vino

Esta es una receta internacional sembrada en la región central de Venezuela, es una mezcla entre la textura del pollo y el sabor agridulce. Es ideal ... Ver Receta >>

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