La idiosincrasia del venezolano se destaca por su carácter fiestero. Y es que siempre hay buenas excusas para hacer celebraciones y reuniones con familiares y amigos, a lo que se le suma un particular sentido del humor que permite convertir las situaciones más críticas en escenarios más relajados, donde nunca falta un chiste. Es así como las celebraciones forman parte de nuestra cotidianidad, donde cuando aún no termina una celebración ya se está pensando en la siguiente.
Pero, las celebraciones no están completas sin algo que “picar”. Además de la bebida, es imprescindible coordinar la logística de los bocadillos, pasabocas o pasapalos que se van a consumir. Es posible que la modernidad y los snacks hayan invadido el mercado, pero hay platos que sin duda son protagonistas de las fiestas y por muchos motivos forman parte de ella. Claro, siempre hay adaptaciones dada la situación económica, pero al menos 2 de los pasapalos mencionados en la lista siempre están presentes.
Esta es la lista cada Receta de Pasapalos que no pueden faltar en una fiesta Venezolana:
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