Una de las proteínas más nobles en la mesa del venezolano, dada la amplia variedad de recetas caseras que hacen uso de ella, es el cerdo o cochino, como se llama cotidianamente. De él se aprovechan desde las orejas hasta las patas y es tan maravilloso que ofrece opciones para recetas saludables y otras que no tanto, pero definitivamente exquisitas capaces de seducir los paladares más exigentes.
En RecetaVenezolana.com te mostramos porque el cochino tiene ese distintivo especial en las recetas de comida navideña, al punto de usarse como elemento principal de la mesa con la preparación del pernil o de platos como nuestra endiosada hallaca. Échale un ojo a nuestras recetas de cocina.
Los Tamales Colombianos son un plato tradicional de Colombia, se preparan en todos los hogares durante el año. Es muy parecida a la Hallaca Venezolana y a otros tamales que se preparan en México o
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Para un almuerzo familiar en domingo, nada como un delicioso guiso de Cochino con Acelgas. Receta Venezolana te muestra los pasos para preparar este plato divino, muy sencillo en sus ingredientes y cocción, pero grande
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El Cochino en Salsa de Maní es un riquísimo plato para disfrutar en un almuerzo dominguero con la familia. Receta Venezolana te muestra los fáciles pasos de preparación y lo rápido que se elabora
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Receta Venezolana te trae una receta deliciosa con unas de las proteínas más gustosa que existen: el cochino. El Cochino Guisado con Leche de Coco es sencillo de preparar, aunque se toma su tiempo, así
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El cerdo con un poquito de sal es una delicia en sí mismo, imagínense relleno. Receta Venezolana te explica cómo preparar unos Filetes de Cerdo Rellenos con Queso. Un plato elegante y sencillo de preparar,
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Receta Venezolana te muestra una idea genial para prepararlas con papas, Rollo de Papa Gratinada, una opción para impresionar en una celebración, como cena o cortado en rodajas para compartir. Es deliciosa y muy fácil
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Las Papas Hasselback son un tipo de papa horneada que se caracteriza con presentar unos cortes en forma de abanico en donde se le insertan diversos ingredientes. Puede funcionar como plato principal o como guarnición.
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La Ensalada Francesa o Ensalada Nizarda es una opción de guarnición o como plato principal. Es muy fácil de elaborar y muy nutritiva. Receta Venezolana te muestra cómo prepararla
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La Pasta Rellena con Brócoli y Tocineta es una excelente guarnición para carnes en salsa o pollo asado. Es muy fácil de preparar y Receta Venezolana te muestra cómo elaborare este sencillo y riquísimo plato
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Los Dim Sum es un aperitivo fácil de hacer que gusta mucho a los amantes de la cocina asiática, puede servirse tal cual y es muy atractivo servirlo directo de la vaporera de bambú. Receta
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El Wonton Frito es una de las formas en que se sirve esta masa, es muy crujiente y funciona a la perfección como entrante o pasapalo. Receta Venezolana te muestra el paso a paso para
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El Locro, es un plato típico de los pueblos andinos, al sur de América, sus orígenes son prehispánicos. Básicamente es un guiso, a base de frijoles y maíz, con carne de cerdo y chorizos. Receta
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