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Esta es una excelente opción para compartir en alguna celebración o como entrada. Esta es una receta fácil y sencilla, hecha a base de queso blanco duro, tradicional a lo largo y ancho del país al que se le puede dar otros usos, aprovechando elementos que tenemos a la mano producto de la tierra y al alcance de todos.
Preparación: 5 minutos
Cantidad: 5 Porciones
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Queso blanco aliñado:
- 250 g de queso duro blanco
- ½ taza de tomate picado en cubos
- ½ taza de cebolla en juliana
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de albahaca seca
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
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Preparación de la receta de Queso blanco aliñado:
- Cortar el queso blanco en cubos pequeños de 1 cm aproximadamente.
- Añadir en un recipiente el tomate, la cebolla, el aceite de oliva, la albahaca, la sal y la pimienta.
- Mezclar los ingredientes dejando reposar al menos unos 5 minutos
- Rectificar sal y pimienta antes de servir, para conseguir que el queso tome todo el sabor posible.
- Espolvorear con un poco más de albahaca para decorar y servir.
Curiosidades:
- Además de albahaca según sea su preferencia, también puede agregar orégano o la especia que sea de su preferencia.
- Puede ser con hierbas frescas o secas.
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