Name: Queso blanco aliñado
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5 Porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 250 g de queso duro blanco; ½ taza de tomate picado en cubos; ½ taza de cebolla en juliana; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita de albahaca seca; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta

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Esta es una excelente opción para compartir en alguna celebración o como entrada. Esta es una receta fácil y sencilla, hecha a base de queso blanco duro, tradicional a lo largo y ancho del país al que se le puede dar otros usos, aprovechando elementos que tenemos a la mano producto de la tierra y al alcance de todos.

Preparación: 5 minutos

Cantidad: 5 Porciones

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Queso blanco aliñado:

250 g de queso duro blanco
½ taza de tomate picado en cubos
½ taza de cebolla en juliana
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de albahaca seca
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta

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Preparación de la receta de Queso blanco aliñado:

Cortar el queso blanco en cubos pequeños de 1 cm aproximadamente.
Añadir en un recipiente el tomate, la cebolla, el aceite de oliva, la albahaca, la sal y la pimienta.
Mezclar los ingredientes dejando reposar al menos unos 5 minutos
Rectificar sal y pimienta antes de servir, para conseguir que el queso tome todo el sabor posible.
Espolvorear con un poco más de albahaca para decorar y servir.

Curiosidades:

Además de albahaca según sea su preferencia, también puede agregar orégano o la especia que sea de su preferencia.
Puede ser con hierbas frescas o secas.