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Este es uno de los postres predilectos y tradicionales en Venezuela, su combinación entre el dulce la guayaba y la cremosidad del queso hacen de este uno de los dulces venezolanos más sabrosos.
Preparación: 1 hora
Cocción: 30 minutos
Cantidad: 12 Porciones
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Postre de guayaba con queso:
- 1 kg de bocadillo de guayaba
- ½ kg de queso blanco duro
- ¼ de taza de crema de chocolate
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Preparación de la receta de Postre de guayaba con queso:
- Hacer los bocadillos y cortarlos en la forma de su preferencia (redondos, cuadrados, estrellas, lunas etc..), para dejar secar.
- Cortar el queso con 0,5 de espesor en la misma forma que fue cortado el bocadillo
- Colocar el queso encima del bocadillo y sostener con un bondadiente o brocheta.
- Agregar un hilo de chocolate para decorar si es de su agrado
Curiosidades:
- Los bocadillos se pueden consumir sin queso si es de su preferencia, pero además del queso blanco tradicional otra de las mezclas es con queso de cabra natural.
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