Receta de Ponquesitos de Vainilla
Contenido
mostrar
De todos los ponquesitos, el más tradicional es el Ponquesito de Vainilla. Por lo general no lleva nada, pero se le puede añadir pasas, frutas confitadas o semillas. Es muy fácil de preparar y Receta Venezolana te da la mejor receta para que la prepares.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 20 minutos
Cantidad: 12 Unidades
Dificultad: Bajo
También te sugerimos ver
la receta de churros de batata con salsa de chocolate y dulce de leche
Ingredientes para la receta de Ponquesitos de Vainilla:
- 2 tazas de harina común
- 1 cucharada de polvo para hornear
- ½ cucharadita de Sal
- ½ taza de azúcar impalpable o azúcar común
- 2 huevos
- ¼ de taza de leche
- 120 g de mantequilla fundida
- 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
Preparación de la receta de Ponquesitos de Vainilla:
- Precalentar el horno a 200 °C o 395 °F.
- Tomar un molde para 12 ponquesitos y untar con un poco de aceite en aerosol o usar cápsulas de papel para hornear (capacillos).
- Tomar un recipiente grande y tamiza la harina con el polvo de hornear y la sal.
- Añade el azúcar y mezclar bien.
- Utilizar otro recipiente para batir ligeramente los huevos, incorporar la leche, la mantequilla fundida y la esencia de vainilla, hasta que todo esté bien integrado.
- Agregar poco a poco la harina a la mezcla líquida y unir con una cuchara de madera o espátula,
- Rellenar los moldes con la masa de ponquesitos hasta cubrir 2/3 del total del espacio.
- Hornear los ponquesitos durante 20 minutos, o hasta que al pincharlos con un palillo este sale limpio.
- Sacar del horno y dejar que se enfríen sobre una rejilla durante cinco minutos antes de desmoldarlos.
- Servir y disfrutar
Curiosidades:
- Puedes decorarlos con sirope de vainilla.
¡Valora esta receta!
(Ninguna valoración todavía)
Cargando...