Name: Pollo con Coliflor en Salsa Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Personas
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 cucharadita de aceite; 2 piezas de muslo de pollo sin piel; 1 cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta; 1 raza de espinaca picadas; 4 dientes de ajo machacados; ½ taza de Salsa Alfredo; 1 taza de coliflor cocida; 20 g de queso parmesano

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Receta Venezolana te muestra cómo preparar un riquísimo Pollo con Coliflor en Salsa Alfredo. Fácil de hacer y perfecta para una ocasión especial. Sigue nuestro paso a paso y lúcete.

Preparación: 10 minutos

Cocción: 25 minutos

Cantidad: 2 Personas

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Pollo con Coliflor en Salsa Alfredo:

1 cucharadita de aceite
2 piezas de muslo de pollo sin piel
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta
1 raza de espinaca picadas
4 dientes de ajo machacados
½ taza de Salsa Alfredo
1 taza de coliflor cocida
20 g de queso parmesano

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Preparación de la receta de Pollo con Coliflor en Salsa Alfredo:

Calentar una sartén con aceite.
Salpimentar el pollo y cocinar en la sartén hasta que esté bien dorado. Toma unos 5 minutos.
Agregar las espinacas y ajo finamente picado al sartén junto con la salsa alfredo.
Mezclar, tapar y deja que hierva. Toma unos 5 minutos.
Hervir en una olla, suficiente agua para cocinar el coliflor por 10 min.
Añadir la coliflor cocida y escurrida a la sartén junto con el pollo.
Adicionar el queso parmesano y tapar de nuevo; cocinar todo junto durante 5 minutos más y asegurar que el pollo esté bien cocido.
Sirve con papas al horno o ensalada.