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A pizza es uno de los platos más consumidos en el mundo por su sencillez y sabor. Receta Venezolana te explica cómo preparar Pizza sin Horno. Es muy fácil de hacer y en poco tiempo puedes saborear esta creación.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 30 minutos
Cantidad: 2 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Pizza sin Horno:
- 300 g de masa para pizza
- 6 cucharadas de salsa de tomate
- 200 g de queso mozzarella
- 200 g de jamón
- 100 g de tocineta
- Aceitunas y champiñones al gusto
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Preparación de la receta de Pizza sin Horno:
- Estirar la masa en una superficie limpia y previamente enharinada.
- Dar forma de la sartén que usarás sin excederte en el tamaño; pasar la masa a la sartén.
- Encender el fuego a media potencia para que la pizza se cocine lentamente, de lo contrario se quemará por debajo quedando cruda por encima.
- Añadir todos los ingredientes y después tapar muy bien, permitiendo que el calor y el vapor cocinen la masa por encima.
- Dejar cocinar durante cerca de 30 minutos, pero revisar al menos un par de veces el estado de la base para asegurarte de que no se queme.
- Cuando falte 5 minutos para finalizar la cocción, destapar y terminar de cocinar.
- Servir y disfrutar.
Curiosidades:
- Se puede estirar la masa directamente en la sartén en la que cocinarás.
- La pizza sin horno queda crujiente, pero por encima no se dora pues no hay grill, se cocina al vapor.
- Puede agregar los vegetales de tu preferencia.
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