Name: Pizza de Papas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 - 6 Personas
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 200 g. harina; 50 g de manteca; 200 g de puré de papas; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 cucharadita de sal; 1 huevo; 2 tazas de salsa de tomate casera; 100 g de queso mozzarella rallado; ¼ de cucharadita de pimienta; 1 cucharadita de orégano

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Receta Venezolana te presenta una deliciosa Pizza de Papas, muy rica, con el sabor de la tradicional pizza y una masa suave y esponjosa. Perfecta para una cena en familia mientras ven su programa favorito.

Preparación: 20 minutos

Cocción: 30 minutos

Cantidad: 4 - 6 Personas

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Pizza de Papas:

200 g. harina
50 g de manteca
200 g de puré de papas
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
1 huevo
2 tazas de salsa de tomate casera
100 g de queso mozzarella rallado
¼ de cucharadita de pimienta
1 cucharadita de orégano

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Preparación de la receta de Pizza de Papas:

Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
Colocar en un recipiente la harina, la manteca, el puré, el polvo de hornear, la sal y el huevo.
Formar con estos ingredientes una masa y forrar con ella una pizzera grande previamente aceitada.
Llevar al horno durante 15 minutos.
Retirar del horno sin apagarlo.
Cubrir con la salsa de tomates, espolvorear el queso y llevar a horno nuevamente por 15 minutos más.
Sacar del horno, espolvorear la pimienta y el orégano.
Servir bien caliente y disfrutar.