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Receta Venezolana te presenta una deliciosa Pizza de Papas, muy rica, con el sabor de la tradicional pizza y una masa suave y esponjosa. Perfecta para una cena en familia mientras ven su programa favorito.
Preparación: 20 minutos
Cocción: 30 minutos
Cantidad: 4 - 6 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Pizza de Papas:
- 200 g. harina
- 50 g de manteca
- 200 g de puré de papas
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 2 tazas de salsa de tomate casera
- 100 g de queso mozzarella rallado
- ¼ de cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de orégano
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Preparación de la receta de Pizza de Papas:
- Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
- Colocar en un recipiente la harina, la manteca, el puré, el polvo de hornear, la sal y el huevo.
- Formar con estos ingredientes una masa y forrar con ella una pizzera grande previamente aceitada.
- Llevar al horno durante 15 minutos.
- Retirar del horno sin apagarlo.
- Cubrir con la salsa de tomates, espolvorear el queso y llevar a horno nuevamente por 15 minutos más.
- Sacar del horno, espolvorear la pimienta y el orégano.
- Servir bien caliente y disfrutar.