
Contenido mostrar
El Casabe es unos de los acompañantes de las comidas por excelencia, especialmente en los llanos y oriente del país. Te presentamos una sencilla receta de pizza usando como base el Casabe que funciona perfectamente como entrada o pasapalo. Puedes añadirle los ingredientes de tu preferencia y disfrutarla en compañía de amigos en encuentros familiares
Preparación: 10 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 3 - 4 Porciones
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Pizza de Casabe:
- 6 triángulos grandes de casabe o 24 redondos individuales, tostados
- 2 tazas de salsa de tomate casera
- 1 taza de tocineta cortado en trozos medianos
- ½ taza de maíz en granos
- ¼ taza de aceitunas sin semillas, en rebanadas (verdes y/o negras)
- 1 taza de pimentón cortado en tiras
- 1 ½ taza de queso mozzarella rallado
También te sugerimos ver
la receta de canapé de aguacate con camarones
Preparación de la receta de Pizza de Casabe:
- Precalentar el horno a 400˚F o 200 °C.
- Colocar en cada porción de casabe coloca un poco de salsa de tomate casera bien esparcida.
- Continuar formando capas con un poco de tocineta, el maíz en granos, algunas aceitunas, luego un poco de pimentón y finalizar con queso mozzarella por encima.
- Hornear de 7 a 10 minutos o hasta que se haya derretido el queso.
- Sacar del horno y disfrutar.
Curiosidades:
- Puedes sustituir la tocineta por anchoas, jamón de pavo o cerdo.
- Si no tienes la salsa hecha puedes usar kétchup y rodajas de tomate.