• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Pie de Cambur

Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Pie de Cambur:
  • Preparación de la receta de Pie de Cambur:

El cambur es una de las frutas más representativas del caribe y con él se puede n hacer muchos postres y bebidas. Receta Venezolana te muestra lo sencillo que es preparar un delicioso Pie de Cambur, a todos les va a fascinar.

Preparación: 15 minutos
Cocción: 48 minutos
Cantidad: 8 Porciones
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Pie de Cambur:

Para la base

  • 1 paquete de galletas María (200 g)
  • 100 g de mantequilla sin sal derretida
  • 1 cucharadita de esencia de banana

Para el relleno

  • 2 cambures maduros picados en rodajas
  • 1 lata de leche condensada (390 g aprox.)
  • 2 cucharadas soperas de café instantáneo
  • 1 cucharada sopera de Brandy
  • 2 cucharadas soperas de azúcar morena

Para decorar

  • 1 cambur picado en rebanadas
  • 1 taza de crema batida
  • ¼ de taza de chispas de chocolate

También te sugerimos ver
la receta de mousse de cambur

Preparación de la receta de Pie de Cambur:

  1. Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
  2. Triturar las galletas con una batidora o introduciéndolas en una bolsa de plástico y triturándolas con un rodillo. 
  3. Mezclar el polvo de galleta con la mantequilla fundida y la esencia de banana. 
  4. Cubre el fondo de un molde con la pasta obtenida y hornea la base durante 18 minutos. Sacar del horno y reservar.
  5. Colocar todos los ingredientes del relleno menos las rodajas de banana en una olla y cocinar a fuego fuerte durante 15 minutos.
  6. Moviendo la mezcla constantemente cuidando que no se queme. Debe quedar con un tono marrón oscuro.
  7. Colocar las rodajas de cambur sobre la base de galletas ya horneada y a temperatura ambiente.
  8. Verter encima la mezcla de relleno y llevar al horno nuevamente por 15 minutos.
  9. Retirar del horno y dejar que se enfríe a temperatura ambiente. 
  10. Decorar con las rodajas de cambur, crema batida y chispas de chocolate.
  11. Refrigerar por 30 minutos.
  12. Servir y disfrutar.





¿Disfrutaste de esta Receta?

Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales

¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad para más información.

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

¡Valora esta receta!

(1 votos, promedio: 4,00 de 5)

Cargando...

Recetas Relacionadas

Receta de Torta Corona de Francfurt

Receta de Galletas M&M

bizcocho-con-corazon-en-su-interior

Receta de Bizcocho con corazón en su interior

macarrones-dulces

Receta de Macarrones Dulces

tostada-caroreña

Receta de Tostada Caroreña

Receta de Creme Brulee de Pistacho

Copyright © 2022 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR