Name: Peras Rellenas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 litro de agua; 3 peras partidas a la mitad con o sin cáscara; 225 g de media crema; 100 g de queso azul; 100 g de jamón serrano

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Las Peras Rellenas son un delicioso postre son perfectas para complementar una rica y elaborada cena u ofrecerlas como merienda para compartir. Receta Venezolana te explica los simples pasos para lograr un platillo gourmet.

Preparación: 10 minutos

Cocción: 5 minutos

Cantidad: 6 Porciones

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Peras Rellenas:

1 litro de agua
3 peras partidas a la mitad con o sin cáscara
225 g de media crema
100 g de queso azul
100 g de jamón serrano

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Preparación de la receta de Peras Rellenas:

Colocar una olla con agua y hervir por 5 minutos.
Sacar del agua, escurrir bien, y con ayuda de una cuchara, hacer un hueco en el centro de cada una; reservar.
Licuar la media crema con el queso azul a velocidad media.
Poner en cada mitad de pera una cucharada de la mezcla de crema y queso.
Colocar encima una rebanada de jamón serrano.
Servir y disfrutar.