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Las Peras Rellenas son un delicioso postre son perfectas para complementar una rica y elaborada cena u ofrecerlas como merienda para compartir. Receta Venezolana te explica los simples pasos para lograr un platillo gourmet.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 5 minutos
Cantidad: 6 Porciones
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Peras Rellenas:
- 1 litro de agua
- 3 peras partidas a la mitad con o sin cáscara
- 225 g de media crema
- 100 g de queso azul
- 100 g de jamón serrano
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Preparación de la receta de Peras Rellenas:
- Colocar una olla con agua y hervir por 5 minutos.
- Sacar del agua, escurrir bien, y con ayuda de una cuchara, hacer un hueco en el centro de cada una; reservar.
- Licuar la media crema con el queso azul a velocidad media.
- Poner en cada mitad de pera una cucharada de la mezcla de crema y queso.
- Colocar encima una rebanada de jamón serrano.
- Servir y disfrutar.
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