Name: Pasticho de Pan (sin Pasta)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 Personas
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla; 250 g de espinacas cocidas; 2 huevos; 1 paquete de pan de molde; 250 g de queso amarillo en rebanadas; 250 g de jamón cocido en rebanadas; 1 taza de salsa de tomate casera; 150 g de queso parmesano rallado

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¿Amas el pasticho, pero te aburrir cocinar la pasta o la pasta directo al horno no queda igual? Receta Venezolana te explica cómo preparar un deliciosos Pasticho de Pan sin Pasta. Usas pan de sándwich y el relleno de tu preferencia. Para nuestra receta hemos usado un relleno de espinaca. Se prepara muy fácil y solo necesita el horno para gratinar el queso.

Preparación: 20 minutos

Cocción: 45 minutos

Cantidad: 4 Personas

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Pasticho de Pan (sin Pasta):

1 cucharada de mantequilla
250 g de espinacas cocidas
2 huevos
1 paquete de pan de molde
250 g de queso amarillo en rebanadas
250 g de jamón cocido en rebanadas
1 taza de salsa de tomate casera
150 g de queso parmesano rallado

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Preparación de la receta de Pasticho de Pan (sin Pasta):

Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F y engrasar con mantequilla un refractario o molde.
Cocinar al vapor o en agua durante 5 minutos las espinacas. Sacar del agua, escurrir y reservar.
Batir los huevos en un recipiente y sumergir las rebanadas de pan.
Colocar en el molde una capa de panes, seguida de las espinacas, otra queso y jamón.
Repetir nuevamente hasta completar todos los niveles del pasticho.
Finalizar con una capa de pan, cubrir con la salsa de tomate y el queso.
Llevar al horno por 40 minutos o hasta que esté dorado.
Sacar del horno y dejar reposar por unos 5 minutos.
Servir y disfrutar.