Name: Pasta con diablito
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Personas
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 250 g de pasta; 2 cucharadas de aceite; 1 cebolla mediana finamente picada; 3 granos de ajo; ½ pimentón rojo finamente picado; 1 tomate licuado; 1 lata de 120 g de salsa napolitana; 1 pizca de pimienta negra; 1 cucharadita de sal; 100 g de jamón endiablada; 2 cucharadas de queso parmesano

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Una de las opciones rápidas y sencillas de preparar en la cocina venezolana es la pasta con diablitos y queso, es muy sabrosa y saca de apuros a cualquiera.

Preparación: 10 minutos

Cocción: 25 minutos

Cantidad: 2 Personas

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Pasta con diablito:

250 g de pasta
2 cucharadas de aceite
1 cebolla mediana finamente picada
3 granos de ajo
½ pimentón rojo finamente picado
1 tomate licuado
1 lata de 120 g de salsa napolitana
1 pizca de pimienta negra
1 cucharadita de sal
100 g de jamón endiablada
2 cucharadas de queso parmesano

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Preparación de la receta de Pasta con diablito:

Cocinar la pasta al dente, escurrir y colocar 1 cucharadita de aceite.
Sofreír en una cucharada de aceite la cebolla finamente picada, el ajo machacado, el pimentón, el tomate licuado, la salsa napolitana, la pimienta y la sal.
Agregar las tazas de agua y cocinar hasta que la salsa espese.
Servir la pasta y colocar la salsa, el jamón endiablado y espolvorear el queso parmesano encima.