
Contenido mostrar
Una de las opciones rápidas y sencillas de preparar en la cocina venezolana es la pasta con diablitos y queso, es muy sabrosa y saca de apuros a cualquiera.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 25 minutos
Cantidad: 2 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Pasta con diablito:
- 250 g de pasta
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla mediana finamente picada
- 3 granos de ajo
- ½ pimentón rojo finamente picado
- 1 tomate licuado
- 1 lata de 120 g de salsa napolitana
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de jamón endiablada
- 2 cucharadas de queso parmesano
También te sugerimos ver
la receta de labneh o queso de yogurt
Preparación de la receta de Pasta con diablito:
- Cocinar la pasta al dente, escurrir y colocar 1 cucharadita de aceite.
- Sofreír en una cucharada de aceite la cebolla finamente picada, el ajo machacado, el pimentón, el tomate licuado, la salsa napolitana, la pimienta y la sal.
- Agregar las tazas de agua y cocinar hasta que la salsa espese.
- Servir la pasta y colocar la salsa, el jamón endiablado y espolvorear el queso parmesano encima.
Curiosidades:
- Si no tiene queso parmesano, puede sustituir con queso pecorino.
- Muchos solo mezclan el jamón endiablado con salsa rosada y listo