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Como entrada o guarnición las papas son perfectas, pues su versatilidad permite elaborar muchos platos para almuerzos o cenas, pues combinan con todo y les encanta a grandes y chicos por igual. Esta receta es perfecta crujientes por fuera y suave por dentro lo que hace esta receta saludable, sencilla y deliciosa.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 25 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Papas horneadas a las finas hierbas:
- 1 kg de papas
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cucharada de tomillo fresco picado
- 1 cucharada de cebollín fresco picado
- 3 dientes de ajo machacado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
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Preparación de la receta de Papas horneadas a las finas hierbas:
- Precalentar el horno a 180 ºC.
- Cortar las papas en gajos de tamaño uniforme.
- Combinar en un recipiente perejil, tomillo, cebollín, el ajo, la sal y la pimienta negra.
- Mezclar con las cucharadas de aceite de oliva.
- Verter la mezcla sobre las papas y remover con las manos hasta que estén bien cubiertas con todas las hierbas.
- Colocar las papas dentro de un recipiente apto para el horno.
- Hornear durante unos 25 minutos hasta que estén doradas, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para que estén doradas por ambas partes.
- Servir caliente.
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