Name: Panquecas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Panquecas
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 taza de harina de trigo; 2 huevos; 2 tazas de leche líquida; ½ taza de mantequilla líquida; 2 cucharadas de azúcar; ½ taza de aceite; 300 g de queso rallado

Contenido mostrar

La preparación favorita de niños y grandes por ser un plato que puede combinarse con infinidad de contornos pero en la región central suele acompañarse con mantequilla y queso blanco rayado. Es una venezolanización del hot cake americano, pero sin el toque dulce de las mermeladas y el chocolate, sino el contraste de lo dulce de la torta con lo salado del queso criollo.

Preparación: 20 minutos

Cocción: 10 minutos

Cantidad: 6 Panquecas

Dificultad: Bajo