• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

RECETAS NAVIDEÑAS VENEZOLANAS ¡Haz click AQUÍ! No te pierdas NINGUNA
  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Pan de Hamburguesa

pan-de-hamburguesa
Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Pan de Hamburguesa:
  • Preparación de la receta de Pan de Hamburguesa:

Receta Venezolana te ha presentado varias recetas para preparar hamburguesa, pero hoy te muestra cómo hacer el pan para que elabores tus hamburguesas preferidas. Sigue los pasos y prepara tu Pan de Hamburguesa casero.

Preparación: 2 horas
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 5 Panes
Dificultad: Medio

Ingredientes para la receta de Pan de Hamburguesa:

  • 250 g de harina
  • 2 g de levadura seca o 6 g de levadura fresca
  • Media cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas colmadas de azúcar
  • 100 ml de agua tibia
  • 40 ml de leche tibia
  • 1 huevo
  • 40 g de manteca
  • ¼ de taza de Semillas de sésamo y/o amapola para decorar

También te sugerimos ver
la receta de pan Árabe o pan de pita

Preparación de la receta de Pan de Hamburguesa:

  1. Colocar en un recipiente la harina y darle forma de volcán.
  2. Esparcir la sal y el azúcar por los costados (no por el centro); colocar en el centro la levadura seca.
  3. Agregar el agua tibia, la leche, el huevo y la manteca, a temperatura ambiente.
  4. Mezclar bien todo y, cuando esté unido, seguir amasando en la mesada enharinada.
  5. Amasar hasta obtener una masa elástica que no se pegue en las manos. Agregar harina si hace falta.
  6. Colocar la masa en un bol untado con aceite de oliva y tapado con un repasador. 
  7. Dejar reposar hasta que doble su volumen (es más o menos una hora, pero depende de la temperatura del ambiente).
  8. Volver a amasar para desgasificar la masa. Hacerlo suavemente. 
  9. Dividir la masa en 5-6 porciones, dependiendo del tamaño de pan que quieras. Darle forma de bola y amasar en redondo sobre la mesada. Esto se llama bolear la masa.
  10. Colocar las bolas de masa en una fuente para horno, separadas entre sí ya que cuando se conviertan en pan de hamburguesas, crecerán.
  11. Tapar de nuevo con el repasador y dejar levar otra vez hasta que doblen su volumen.
  12. Precalentar el horno a 200 °C o 390 °F.
  13. Una vez que la masa esté lista, pintar con huevo la parte de arriba con cuidado de no tocarlos demasiado para que no se deforme.
  14. Esparcir encima de los panes las semillas de sésamo.
  15. Hornear por 15 minutos hasta que se vean dorados. 
  16. Dejar enfriar y ya está listo para preparar las hamburguesas de tu gusto.





¿Disfrutaste de esta Receta?

Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales

¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad para más información.

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

¡Valora esta receta!

(2 votos, promedio: 3,50 de 5)

Cargando...

Recetas Relacionadas

tunjitas

Receta de Tunjitas

pan-integral-de-frutos-secos

Receta de Pan Integral de Frutos Secos

Receta de Pan Dulce sin Gluten

tortillas-para-fajitas-de-harina-de-trigo

Receta de Tortillas para fajitas de harina de trigo

pan-de-miel

Receta de Pan de Miel

pan-sobado

Receta de Pan Sobado

Copyright © 2023 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR