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El calabacín es uno de los vegetales con gran valor nutricional y que pocas veces se integran en la dieta diaria porque no saben qué hacer con él. Receta Venezolana te muestra una divertida forma de llevar el calabacín a tu mesa con unos deliciosos Palitos Crujientes de Calabacín, muy saludables y fáciles de hacer.
Preparación: 20 minutos
Cocción: 20 minutos
Cantidad: 2 - 3 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Palitos Crujientes de Calabacín:
- 300 g de calabacín
- 200 ml de leche
- 40 g de queso
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta
- 80 g de pan rallado
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Preparación de la receta de Palitos Crujientes de Calabacín:
- Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
- Preparar una bandeja para horno con papel vegetal, para que no se peguen los calabacines.
- Lavar y pelar (opcional) el calabacín y cortar en palitos de 7 cm de largo.
- Calentar la leche, añadir el queso, el ajo en polvo, sal y pimienta.
- Pasar los palitos de calabacín por esta mezcla y luego pasarlos por el pan rallado.
- Poner los palitos en la bandeja para horno; deben quedar bien cubiertos con la mezcla de leche y pan rallado.
- Llevar al horno por 20 minutos.
- Sacar del horno y servir con el dip de su preferencia.
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