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El Negroni es un cóctel de origen italiano de mediados de la década de los 20 del siglo pasado, con un exquisito sabor que permite abrir el apetito o puede ser un gran compañero en una salida nocturna para degustar un trago luego del trabajo. Si nombre se debe al Conde Camilo Negroni, quién le exigió al barman de si café favorito, que le preparar una bebida diferente a lo que siempre consumía. Receta Venezolana te trae la sencilla receta del Cóctel Negroni.
Preparación: 5 minutos
Cantidad: 1 Persona
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Negroni:
- 30 ml de Ginebra
- 30 ml de Campari
- 30 ml de Vermú Rojo
- 4 cubitos de hielo
- Trozos de piel de naranja o dos rodajas para decorar
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Preparación de la receta de Negroni:
- Sacar del congelador y nevera, la ginebra, el campari y el vermut rojo.
- Utilizar un vaso bajo ancho, también conocido como Old Fashioned o vaso de roca, y poner los cubitos de hielo.
- Verter en el vaso el Campari, la Ginebra y el Vermú Rojo, en ese orden.
- Remover un poco con una cuchara.
- Decorar con una rodaja de naranja o puedes cortar la piel con ayuda de un pelapapas o similar para sacar una tira, enrollarla sobre sí misma y ponerla en el vaso.
- Servir y disfrutar
Curiosidades:
- Si mantienes la ginebra en el congelador y el campari y vermut en la nevera, la bebida estará más fría, pero no hay de qué preocuparse que no se llegará a congelar.
- Los cubos de hielo deben ser grandes para el trago no se agüe demasiado rápido.