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Si deseas acompañar carnes o pollos asados, con una guarnición diferente, prueba con estos Nabos Asados. Los nabos, por lo general tienen sabor picante, pero al asarse, el picor se suaviza y se convierte en un acompañante delicioso. Receta Venezolana te explica cómo prepararlos, de manera fácil y sencilla.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 30 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Nabos Asado:
- 1 kg de nabos
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de sal fina o gruesa
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
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Preparación de la receta de Nabos Asado:
- Precalentar el horno a 204 °C o 400 °F.
- Pelar y cortar los nabos del tamaño de un bocado; si están tiernos, puede restregar la piel en lugar de pelarlos.
- Colocar los nabos en una bandeja de horno.
- Salpimentar los nabos y colocar las 2 cucharadas de aceite.
- Llevar al horno y asarlos hasta que estén tiernos y dorados, por unos 30 minutos.
- Revisar los nabos después de los 30 minutos para verificar que todos los trozos estén tiernos; si es necesario, dejarlo 10 minutos más.
- Sacar del horno, espolvorear con más sal y pimienta, si lo desea.
- Servir y disfrutar.
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