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Receta Venezolana

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Receta de Mousse de Chocolate Blanco

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  • Ingredientes para la receta de Mousse de Chocolate Blanco:
  • Preparación de la receta de Mousse de Chocolate Blanco:

Receta Venezolana te explica cómo preparar un postre delicado y elegante para ofrecer como postre. Mousse de Chocolate Blanco, muy fácil de preparar y delicioso, con el que puedes sorprender a tus comensales.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 1 hora
Cantidad: 4 Porciones
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Mousse de Chocolate Blanco:

  • 3 cucharadas de leche condensada
  • 4 cucharadas de leche líquida
  • 60 g de cobertura de chocolate blanco 
  • 1 sobre de gelatina sin sabor disuelta en 2 cucharadas de agua tibia 
  • 6 cucharadas de crema de leche
  • ½ taza de frutos rojos frescos

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Preparación de la receta de Mousse de Chocolate Blanco:

  1. Calentar en una olla la leche condensada y la leche, a fuego medio,  sin dejar hervir.
  2. Añadir la cobertura de chocolate blanco en trozos y con un batidor de alambre revolver hasta que los trozos de chocolate desparezcan por completo.
  3. Adicionar la gelatina disuelta en el agua y la crema de leche, revolver nuevamente hasta integrar todo.
  4. Llenar copas pequeñas individuales en cantidades iguales de la mezcla. 
  5. Poner encima de cada mousse los frutos rojos en partes iguales y llevar a la nevera por 50 minutos o hasta que cuaje.
  6. Servir y disfrutar.





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