Name: Mojito de papelón
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Vasos
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 lt de ron blanco; 250 ml de zumo de limón; 500 g de papelón rallado; ½ taza de hojas de hierbabuena o menta; hielo picado; 120 ml de soda o agua con gas

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Si bien el Mojito Cubano, es súper popular en receta venezolana le damos nuestro toque diferente y te presentamos el Mojito de papelón, una receta súper sencilla para hacer en casa y disfrutar con amigos el dulce sabor del papelón junto con los toque mentolados y el ron.

Preparación: 25 minutos

Cantidad: 8 Vasos

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Mojito de papelón:

1 lt de ron blanco
250 ml de zumo de limón
500 g de papelón rallado
½ taza de hojas de hierbabuena o menta
hielo picado
120 ml de soda o agua con gas

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Preparación de la receta de Mojito de papelón:

Mezclar en una jarra el ron blanco, el zumo de limón y el papelón rallado hasta que se deshaga por aproximadamente 20 minutos y reservar.
Machacar con un mortero la hierbabuena o menta un poco para que suelten su aceite esencial. No debe triturar las hojas, solo machacarlas un poco, sin romperlas y colocarlas en los vasos para servir.
Agregar hielo picado hasta la mitad del vaso.
Añadir la soda, hasta llenar aproximadamente 1/3 del vaso.
Incorporar la mezcla que se tiene reservada en la jarra.
Decorar con una hojita de menta o una rodaja de limón y un pitillo para que ni el hielo ni la hierbabuena entren en contacto con los labios o la boca.
Servir y disfrutar.