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Receta venezolana te explica cómo elaborar una sana y deliciosa Miel de Dátiles, perfecta para endulzar postres, elaborar barras energéticas o comerla untada en pan. Fácil y rápida de hacer, y dura bastante tiempo refrigerada
Preparación: 10 minutos
Cantidad: 120 Ml
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Miel de Dátil:
- ½ taza de dátiles sin hueso
- 1 taza agua hirviendo
- 1 cucharadita de vainilla
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Preparación de la receta de Miel de Dátil:
- Deshuesar los dátiles y colocarlos en un recipiente.
- Agregar el agua hirviendo.
- Deja reposar por 1 hora para que se suavicen.
- Pasar el agua y dátiles al vaso de la licuadora y licuar a velocidad media hasta que no queden grumos y tenga una consistencia muy tersa.
- Guardar en el refrigerador en un recipiente con tapa hermética y consumir en las siguientes 2 semanas.
Curiosidades:
- Puede durar más de 2 semanas en la nevera.
- Puede añadir más líquido (agua o vainilla) si lo desea más liviano.
- Puede agregar una pizca de sal de mar para resaltar el sabor dulce.
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